Kritiker Helmut Gote schaut für den Kölner Stadt-Anzeiger den Restaurants der Region genauer auf den Teller - vergibt dabei aber keine Noten und Sterne.
Gesamtnote
Essen
Getränke
Bedienung
Ambiente
Sauberkeit
Preis / Leistung
Gaststätte Saalekahn
Gesamtnote
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Getränke
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Ambiente
Sauberkeit
Preis / Leistung
Bewertungen 1
23.05.2010 | guenterkastenfrosch | Bewertungsdetails
Das Restaurant liegt wunderbar direkt an der Saale gegenüber der Saline. Leider leidet das "Ambiente" mittlerweile durch das Abrutschen der Terrasse am Saaleufer. Die Räumlichkeiten sind rustikal gut und können mittels durchaus stilvoller Abtrennungen auf den jeweiligen Gästeansturm bzw. auf besondere Anforderungen wie geschlossene Gesellschaften u.ä. eingerichtet werden. Die Speisekarte ist nicht sehr ausufernd, aber abwechslungsreich und von keiner "Stilrichtung" geprägt, die Zubereitung zweifelsohne sehr gut. Auch gut finde ich, dass sehr "schaffbare" Portionen gereicht werden - im Verhältnis dazu sind aber die Preise denn doch recht üppig. Der leise Verdacht, dass hier womögl. doch ein wenig "die Hand aufgehalten" wird, wurde bei meinem letzten Besuch erhärtet: Auf meine übliche Bitte hin, zum Espresso ein Glas Leitungswasser zu bekommen, wurde mir erklärt, dass das aufgrund der "alten Wasserleitungen" nicht möglich sei, man müsse dann also ein Mineralwasser ordern... Naja...-falls das zutreffen würde, dürfte man dort sicher überhaupt nichts mit Wasser zubereiten, weil das Blei der älteren Rohre wohl auch nicht auszukochen ist - für mich also reine Geldschneiderei... Schade!
Das Restaurant liegt wunderbar direkt an der Saale gegenüber der Saline. Leider leidet das "Ambiente" mittlerweile durch das Abrutschen der Terrasse am Saaleufer. Die Räumlichkeiten sind rustikal gut und können mittels durchaus stilvoller Abtrennungen auf den jeweiligen Gästeansturm bzw. auf besondere Anforderungen wie geschlossene Gesellschaften u.ä. eingerichtet werden. Die Speisekarte ist nicht sehr ausufernd, aber abwechslungsreich und von keiner "Stilrichtung" geprägt, die Zubereitung zweifelsohne sehr gut. Auch gut finde ich, dass sehr "schaffbare" Portionen gereicht werden - im Verhältnis dazu sind aber die Preise denn doch recht üppig. Der leise Verdacht, dass hier womögl. doch ein wenig "die Hand aufgehalten" wird, wurde bei meinem letzten Besuch erhärtet: Auf meine übliche Bitte hin, zum Espresso ein Glas Leitungswasser zu bekommen, wurde mir erklärt, dass das aufgrund der "alten Wasserleitungen" nicht möglich sei, man müsse dann also ein Mineralwasser ordern... Naja...-falls das zutreffen würde, dürfte man dort sicher überhaupt nichts mit Wasser zubereiten, weil das Blei der älteren Rohre wohl auch nicht auszukochen ist - für mich also reine Geldschneiderei... Schade!
